2015-04-30

Alessi 9090 不鏽鋼摩卡壺開箱文和初體驗


請原諒我,咖啡壺也來寫開箱文。但實在是,作為平民,很少買這麼貴的咖啡壺。

而且,德國人Richard Sapper 設計的這款Alessi 9090 不鏽鋼摩卡壺,可是經典之中的經典,在我眼中就是一件藝術品(藝術商品吧),得過的大獎不用說了,被紐約現代美術館永久典藏的威水也不用說了(隨便都能從google搜到),就說它從上世紀70年代推出至今,仍然能備受喜愛,款式長青,用現在的眼光來看,毫不過時。

今天在銅鑼灣sogo看到Alessi專賣店搞母親節特價(八折),思前想後,狠下決心買了一個三人份的Alessi 9090回家。肉赤,而且也肯定比歐洲賣得貴,甚至台灣或者網購也便宜點,但是,我就喜歡在專賣店買東西。心安。

Bialetti是摩卡壺的始祖,我也有一個(平民商品,就沒有寫開箱文),當然好用。不過嘛,Alessi是將它精品化。大家可以將兩者放在一起,就會發現有差異了。

人總是有追求的,漂亮的東西,用起來心情也舒坦點。味道嘛,好喝就行。

另外,Alessi的鋁質摩卡壺,其實也不算貴,如圖1下方的摩卡壺,3人份打完折也是四百多元港幣。


銅鑼灣sogo廚具部的Alessi店打折,9090系列摩卡壺有三個分量。

買了回家。盒子正面,寫明大師Richard Sapper 作品。

Richard Sapper ,老人家真厲害。

打開盒子,現在的包裝已經附上二維碼,手機一拍就可以上他家的網站看介紹。


拿出來咖啡壺,有個膠袋包裝,還有說明書,沒有中文。

美麗的藝術品上手,愛不釋手。握手位置剛剛好。

壺身的貼紙寫明是紐約現代美術館典藏品。

壺底中間寫明了用18/10高級不鏽鋼製作,具有更強抗腐蝕和抗氧化能力。並標示是意大利製造。另外,這種十字形壺底是後來改進的,為更好適應電磁爐。1人份的那款還是同心圓底,據說很多人喜歡,認為舊版好收藏。

蓋子就像一面圓鏡子,輕輕一按即可打開。各方面的細節都很細緻,左邊的壺嘴是倒三角形。

壺柄四十五度向上一拉,即可拉開。這是革命性設計,打破了摩卡壺老是要旋轉擰開的麻煩。

掀開可見,上下壺身靠兩片鐵塊結合(很怕鑲得唔好以後會斷開,估計不會)

附送減量片,暫時還沒用過。

一堆東西,就在這裡了。


首次使用體會。很方便,由於下壺身設計是下面的面積大,往上收,火力得以很好利用。用碼表計算過,用冷水、煤氣爐最小火煮,2分鐘即可萃取完畢。真的很快。

另外,看過很多不鏽鋼摩卡壺,上壺身內部下方,大多有一道沿著壺身壁的凹,不知道為甚麼要這麼設計(估計是沒辦法),導致清洗很麻煩。Alessi 9090摩卡壺上壺身內部就是平的,沒有那種麻煩。

一分錢一分貨。

2015-04-22

2015年4月:三嚴三實

「三嚴三實」——嚴以修身、嚴以用權、嚴以律己,謀事要實、創業要實、做人要實——是習近平在2013年6月發起群眾路線運動之後,進一步提出對幹部的要求。

2014年3月9日,習近平在十二屆全國人大二次會議安徽代表團參加審議時指出,作風建設永遠在路上。各級領導幹部都要既嚴以修身、嚴以用權、嚴以律己,又謀事要實、創業要實、做人要實。

習說,嚴以修身,就是要加強黨性修養,堅定理想信念,提升道德境界,追求高尚情操,自覺遠離低級趣味,自覺抵制歪風邪氣。

嚴以用權,就是要堅持用權為民,按規則、按制度行使權力,把權力關進制度的籠子裡,任何時候都不搞特權、不以權謀私。

嚴以律己,就是要心存敬畏、手握戒尺,慎獨慎微、勤於自省,遵守黨紀國法,做到為政清廉。

謀事要實,就是要從實際出發謀劃事業和工作,使點子、政策、方案符合實際情況、符合客觀規律、符合科學精神,不好高騖遠,不脫離實際。

創業要實,就是要腳踏實地、真抓實幹,敢於擔當責任,勇於直面矛盾,善於解決問題,努力創造經得起實踐、人民、歷史檢驗的實績。

做人要實,就是要對黨、對組織、對人民、對同志忠誠老實,做老實人、說老實話、干老實事,襟懷坦白,公道正派。

2015年4月,「三嚴三實」變成另一場整黨運動。

新華社在4月19日宣布,中共中央辦公廳印發《關於在縣處級以上領導幹部中開展「三嚴三實」專題教育方案》,2015年安排在縣處級以上領導幹部中開展「三嚴三實」專題教育。

4月21日,「三嚴三實」專題教育工作座談會在北京召開,主管意識形態的中共中央政治局常委劉雲山出席會議並講話。

2015-04-10

畢福劍事件已成左右戰場,當局短期內將喊停

中央電視台著名主持人畢福劍在一個飯局上,以評唱方式調侃毛澤東,席間有人(估計有不滿)用手機拍攝後上傳互聯網,引發軒然大波。

不僅CNN、BBC等媒體跟進報道,聯合國新浪微博官方賬號也在一張奧巴馬與潘基文等人舉行宴會的圖片配發「手機都收起來了哈」的文字起哄。

左派痛罵畢「侮辱開國領袖」,也違反作為體制內公眾人物(據說還是資深黨員)應遵守的紀律和道德,表面一套,背後一套,是卑劣小人。

畢福劍主持春晚等大型節目多年,不僅是名嘴,而且長期塑造的是充滿正能量的愛國形象。

自由派則認為,畢在私人飯局的言論自由應當受保護,並著重討論領導人不能調侃的問題,以及偷拍告密者的可恥,若懲處畢將等同於縱容甚至鼓勵告密,則文革揭發文化重臨。

有人認為,畢福劍觸犯了侮辱罪,偷拍者公開他沒有錯,否則就是知情不報,觸犯包庇罪。也有人反駁,侮辱罪即便是嚴重危害國家利益(侮辱領袖)的涉及刑事行為,也是被害人不告訴不處理,也就是要毛澤東或者他的兒孫起訴。

至於知情不報,更加不等於包庇罪。如果嚴懲知情不報,那等於將中國拉回白色恐怖年代,也就是回到文革重臨的話題上。

向來喜歡持陰謀論的國人,又將猜測矛頭對準「外部勢力」,認為這是美國間諜偷拍並放上網,故意製造中國混亂。

最新圖片顯示,畢飯局有多名外國人出席。

這樣的討論已經越來越偏離事件中心,辯論話題並不統一,甚至於自說自話,變成左右派重述一次固有觀點而已,而基於意識形態的不同和雙方敵意,討論或辯論不可能有結果,更不能說服對方,只會讓爭吵更加激烈、社會更加撕裂。

在這次事件上,內地儘管有媒體要求畢福劍道歉(昨天晚上他在微博不算十分誠懇地道歉了);有媒體要求央視懲處畢福劍(央視已經表明嚴肅處理事件,並已決定暫時封殺他的節目了);暫時還很少有媒體認為要警方依法辦案的。

南方系等自由派媒體,則翻出一些過往涉及告密文化批判文章,包括人民日報今年的月一篇關於學校告密的批評文章,以及前蘇聯告密文化的舊文,含沙射影表達態度。

其他更多媒體則顯得較為克制、客觀。

可見當局經歷過過往左右兩派廝殺的不良後果,以及過分出動黨宣機器批判香港人的做法激化中港民間矛盾的教訓,這次盡可能地淡化事件,儘管事件在網上爆熱。

可以預估,這幾天有關話題必將在當局的控制下完結。